那須烏山市に出かけて出荷自粛・出荷制限措置が続行中の原木生しいたけや乾しいたけの生産と管理状況を調査しました。
放射性物質の付着で栃木県内各地で出荷制限や自粛措置がとられ、この４月からは食品の安全規制値がより厳格化されることを踏まえ、生産者の悲痛を受け止めてきました。現行の暫定規制値５００Ｂq/kgが４月１日からは１００Ｂq/kgという新基準になる段階で新たな対応を余儀なくされることは確実で、生産から流通、消費にいたるまで今後も厳しい事態が続くことになります。
（写真：出荷目前で倉庫に積まれる乾しいたけ/JAなす南倉庫で）
